Pistacho troceado, en tiras. El pistacho es el más goloso de los frutos secos. El sabor agridulce derrite el paladar y no paramos hasta que desaparecen de la bandeja. En Irán o Siria no podrían concebir la vida sin el gusto de llevarse a la boca una mano de pistachos o las deliciosas pastitas que con ellos preparan. El placer va además acompañado de ventajas para la salud: los pistachos son nutritivos y benefician a los sistemas nervioso, cardiovascular e inmunitario, que es tanto como decir que promueven la salud en general.