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Sobre nosotros: Más de diez años de exitosa actividad internacional en el campo de
la alimentación iraní y asiática en Alemania, España y otros países europeos y
representante exclusivo de la fábrica Badr en España y Portugal.
Supermarket persa irani Nikomand in Barcelona
Cómo hacer lavashak :
Pon cualquier cantidad de cualquier fruta que tengas en la olla sin agregar agua, ponla al fuego, deja la puerta entreabierta, ten cuidado de que no hierva. Revuelve de vez en cuando cuando el agua se haya evaporado y cocido, apaga el fuego y cuando se haya enfriado, pásalo por un colador y viértelo de nuevo en la olla. Deja que espese un poco y retira la espuma. Cuando se separe, agrega sal, no agregues sal, apaga el fuego y deja que se enfríe y viértelo en una bandeja que hayas forrado con celofán o nylon. Ni muy espeso, ni muy líquido. Déjalo secar al sol. Sin sol ni humedad. Ten cuidado de que no se caliente demasiado. Sécalo bien. El tiempo de secado también depende de la sequedad y el sol de tu zona. Consúmelo después de secarlo. Disfruta.
Cocina persa: El supermercado Nikomand ofrece una amplia gama de productos para la
preparación de platos tradicionales persas. Aquí encontrará
hierbas y especias inconfundibles, un delicioso arroz aromático, legumbres saludables,
así como platos preparados y especialidades tanto de la antigua como de la moderna Persia.
Nos consideramos un paraíso de compras para todos los iraníes, ofreciendo
los ingredientes necesarios para preparar platos, bebidas y delicias de su tierra natal. Para todos los demás,
ya sean amantes de la cocina persa o quienes están empezando a descubrirla, el supermercado Nikomand
es el lugar ideal para cocinar auténtica comida persa. ¡Le esperamos y estaremos encantados de asesorarle!
Dulces: Los países de Oriente comparten con la antigua Persia y el Irán moderno
una especial valoración por la gastronomía, a menudo caracterizada por una elaboración refinada.
Comer y beber es un placer para el cuerpo y el espíritu; los dulces,
los bombones y el baklava, elaborados con ingredientes selectos, completan a la perfección el «sabor de Las mil y una noches». El supermercado Nikomand cuenta con una gran selección de dulces orientales, así como con ingredientes para cocinar
y preparar postres y delicias dulces.
Delicias: Sabores dulces y ácidos, frutos secos, mezclas de cereales y galletas… ¡hay algo para todos!
Supermarket persa irani Nikomand in Barcelona
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El proveedor de alimentos como arroz, té, frutos secos, dulces, snacks, nueces, azafrán, datiles, conservas y comidas irani en Barcelona, España.
En la cocina iraní hay muchas cosas sencillas: hay una sartén , verduras frescas y agua.
El arroz es un elemento imprescindible en los platos, así como la sal común , la pimienta y el Zumaque (una especia suave).
Existen varias clases de pan, más naturales que nunca,
Sin un orden preestablecido pero lo que sí es costumbre es comer primero los platos más fuertes y
después los más ligeros.
Propiedades del agua de agracejo
Dado que el agracejo contiene nutrientes importantes como vitamina C, antioxidantes y fibra, su consumo es muy beneficioso para la salud. El agracejo es una de las plantas más conocidas utilizadas en la medicina tradicional de Irán y otras partes del mundo.
¿Cuáles son las principales propiedades del agua de agracejo?
Como el agracejo es muy bajo en calorías y posee propiedades quemagrasas, muchas personas aprovechan sus beneficios para la pérdida de peso. El jugo de agracejo está directamente relacionado con la reducción de la grasa abdominal, siempre que se mantenga una dieta equilibrada. Otras propiedades importantes y valiosas del agua de agracejo son:
Contiene potasio; mejora las afecciones cardiovasculares (prevención de espasmos en el músculo cardíaco).
Purifica la sangre, regula la presión arterial, limpia el hígado y aclara la piel.
Elimina granos y manchas faciales (el agua de agracejo ayuda a tratar el acné).
Favorece la pérdida de peso.
Fortalece el sistema inmunológico, combate el reumatismo y ayuda a bajar la fiebre.
Alivia el dolor de espalda.
Ayuda en el tratamiento de la epilepsia.
Contiene alcaloides (actúa como afrodisíaco natural).
Es eficaz en la prevención y el tratamiento del cáncer de mama.
Reduce la inflamación y las infecciones.
Ayuda en el tratamiento de los cálculos renales.
Reduce el colesterol y previene infecciones.
Propiedades del destilado de menta
Las propiedades del destilado de menta son innumerables. Este producto contiene componentes y compuestos con propiedades antibacterianas; además, aporta vitaminas del grupo B, potasio, calcio y una gran cantidad de antioxidantes. La presencia de estas sustancias ayuda a tratar diversas dolencias. Entre ellas se incluyen la fiebre, los resfriados y la tos. ¿Cuáles son las características más destacadas de la menta?
Contra la flatulencia y la diarrea
Alivia el malestar estomacal
Tratamiento de los calambres intestinales
Eficaz para la salud bucodental
Fortalece el estómago
Mejora el proceso digestivo
Estimula las glándulas salivales
Mejora el funcionamiento del sistema digestivo
Refrescante bucal; tratamiento de la congestión sinusal
Tratamiento del insomnio y de problemas respiratorios
Nikomand tienda iraní en Barcelona, más de diez años de exitosa actividad internacional en el campo de
la alimentación iraní y asiática en Alemania, España y otros países europeos y
representante exclusivo de la fábrica Badr en España y Portugal.
Propiedades y beneficios de los dátiles para las mujeres
Los dátiles no solo tienen un efecto positivo en la salud general del organismo, sino que también ofrecen beneficios únicos para las mujeres. A continuación, analizamos algunos de los beneficios más importantes de los dátiles:
Regulación hormonal
La vitamina B6 presente en los dátiles ayuda a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual (SPM), tales como la hinchazón, el dolor de cabeza y los cambios de humor.
Embarazo:
El ácido fólico contenido en los dátiles es fundamental para la fertilidad y la salud del feto. Asimismo, los dátiles protegen la salud del útero y de los ovarios gracias a su contenido en vitamina C y antioxidantes.
Parto:
Dado que contienen oxitocina, los dátiles estimulan las contracciones uterinas y facilitan el parto. Además, los azúcares naturales que poseen proporcionan a la madre la energía necesaria para este proceso.
Lactancia:
Los dátiles contribuyen a aumentar la producción de leche materna y a preservar la salud tanto de la madre como del bebé.
Salud de la piel y el cabello
La vitamina E presente en los dátiles ayuda a mantener la salud de la piel y el cabello, mientras que el hierro contribuye a prevenir la caída del cabello y la anemia.
Propiedades de los dátiles para los hombres
Además de sus múltiples efectos durante el embarazo y la lactancia en las mujeres, los dátiles también influyen en las funciones corporales de los hombres. A continuación, presentamos algunos de los beneficios y propiedades más destacados:
Aumento de la fuerza física
El magnesio y la fibra presentes en los dátiles ayudan a mejorar la función muscular, así como a incrementar la energía y la fuerza física en los hombres. Por su parte, el potasio ayuda a prevenir
la fatiga muscular y los calambres. Salud cardiovascular
La fibra presente en los dátiles puede reducir el colesterol «malo» en la sangre, contribuyendo así a mantener la salud cardiovascular. El potasio que contienen los dátiles ayuda a regular la presión arterial y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Salud digestiva y prevención de problemas digestivos
Gracias a su contenido en fibra y magnesio, los dátiles se convierten en un aliado energético para el intestino. La fibra favorece la digestión y previene el estreñimiento, mientras que el magnesio ayuda a mejorar la función intestinal y a prevenir la diarrea.
Descubra las sorprendentes propiedades del agua de rosas para el organismo
El agua de rosas es un líquido que se obtiene mediante la destilación de la rosa. La primavera es la mejor época para recolectar rosas y elaborar este producto. La rosa posee un aroma agradable y se utiliza en la industria de la perfumería. Además de su uso en perfumería, el agua de rosas ofrece numerosos beneficios terapéuticos, ya que cuenta con propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, analgésicas, antiespasmódicas,
propiedades beneficiosas para el sistema respiratorio, etc.
Propiedades y valor nutricional del destilado de achicoria
Es probable que se pregunte: ¿para qué sirve el destilado de achicoria?
Aunque este producto está compuesto en su mayor parte por agua, su valor nutricional es muy elevado, ya que contiene vitaminas como la K, E, B6, C y A. Asimismo, este destilado vegetal aporta minerales como manganeso, calcio, magnesio, hierro, zinc y potasio, además de ácido fólico. Naturalmente, el contenido calórico del destilado de achicoria es de unas 72 calorías, por lo que podemos incorporarlo a nuestra dieta sin preocuparnos por el sobrepeso o la
obesidad.
El destilado de achicoria posee una naturaleza fría y refrescante. Entre sus principales beneficios para la salud se incluyen:
Apoyo a la salud masculina
Regulación de los niveles de azúcar en sangre
Fortalecimiento del sistema inmunológico
Ayuda en la depuración del organismo
Propiedades beneficiosas para la mujer
Útil para personas con diabetes; ayuda a reducir el estrés
¿Qué es la raíz de bardana?
La bardana actúa como laxante y estimula el corazón, el sistema nervioso y la sexualidad. Esta planta medicinal fortalece el sistema digestivo y estimula el apetito.
Tanto la bardana como su destilado contienen una gran cantidad de agentes queratolíticos. Estas sustancias reparan las lesiones cutáneas y eliminan las células muertas de la piel. Las personas con poros abiertos en el rostro pueden ingerirlo o bien mezclarlo con agua y aplicarlo sobre la piel con un algodón limpio. Los componentes de la bardana ayudan a cerrar los poros y a eliminar las impurezas de la superficie cutánea. Por su parte, la salicina presente en el destilado contribuye a reducir la secreción de sebo en la piel.
Tienda irani -Supermarket-iranian-barcelona-persa-shop-store-food
Tel: 0034 – 607 32 11 76 – C/ d’Blai 43, Poble-Sec, 08004 Barcelona
Horarios de apertura:
Lunes: 10:30 – 21:00
Martes: 10:30 – 21:00
Miércoles: 10:30 – 21:00
Jueves: 10:30 – 21:00
Viernes: 10:30 – 21:00
Sábado: 10:30 – 21:00
Domingo: 14:00 – 20:00
